So lagern Sie Gewürzdosen

Gewürz ist eine Substanz, die mit dem Geruchssinn gerochen oder geschmeckt werden kann. Es kann sich um einen einzelnen Stoff oder eine Mischung handeln. Je nach Zubereitungsart bzw. Rohstoffen lassen sich Gewürze in Naturgewürze und synthetische Gewürze einteilen. In zwei großen Kategorien müssen Gewürze in Gewürzlagertanks gelagert werden. Im tatsächlichen Arbeitsprozess des vorhandenen Gewürzlagertanks gibt es viele Probleme. Wenn Gewürze beispielsweise gelagert werden, neigen sie aufgrund der Feuchtigkeit zu Schimmelbildung, was in gewissem Maße zur Zerstörung und Verschwendung von Gewürzen führt. Daher wird die Aufbewahrung von Gewürzgläsern zu einem großen Problem. Wie lagert man also Gewürzdosen ?

„Der Hauptgrund für den Verderb von Gewürzen ist die Einwirkung von Feuchtigkeit und ultravioletten Strahlen. Teilen Sie die normalerweise verwendete Menge am besten in kleine Packungen auf und stellen Sie diese zusammen mit dem Trockenmittel an einen hellen Ort -abschirmenden und luftdichten Vorratsbehälter (Eisendose mit Deckel usw.)) und bewahren Sie ihn bei Zimmertemperatur auf. Viele Leute denken, dass man sie im Kühlschrank länger aufbewahren kann als bei Zimmertemperatur, aber sie liegen falsch. Besonders im Sommer Jedes Mal, wenn Sie es aus dem Kühlschrank nehmen, bildet sich im Inneren des Behälters sofort Kondenswasser, aber dies führt dazu, dass die Gewürze Feuchtigkeit aufnehmen und verderben. Mit Ausnahme der sehr wenigen Gewürze wie Vanilleschoten, die gekühlt werden müssen, tun Sie dies bitte Bewahren Sie Gewürze nicht im Kühlschrank auf.“

Daher sollten bei der Lagerung von   Gewürzdosen

1. Bewahren Sie es am besten lichtgeschützt und vorzugsweise an einem kühlen Ort auf. Bei längerer Sonneneinstrahlung verliert das Gewürz schnell seinen Geschmack, verliert seine Farbe und kann nicht mehr als Gewürz dienen.

2. Wenn Sie Gewürze lieber in großen Mengen kaufen möchten, geben Sie die Teile, die Sie verwenden möchten, in eine kleine Flasche und bewahren Sie den Rest in separaten wiederverschließbaren Beuteln auf (denken Sie daran, die Originalverpackung aufzubewahren). Drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus und legen Sie es in eine luftdichte Box.

3. Getrocknete Chilischoten und Chilipulver werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt, um ihren Geschmack und ihre Frische zu verlängern.

4. Die Gewürze müssen trocken gehalten werden, nicht mit einem nassen Löffel schöpfen. Halten Sie die Gewürzflasche von Orten fern, an denen der Dampf trocken sein sollte.

5. Getrocknete Kräuter duften intensiver als frische. Wenn ein Rezept frische Zutaten erfordert und Sie nur Trockenfutter verwenden, gilt als allgemeine Faustregel, dass Sie ein Drittel der im Rezept angegebenen Menge verwenden.

Gewürze müssen in luftdichten Gläsern aufbewahrt werden. Das von China Suan Houseware Factory hergestellte Gewürzglas kann das Problem feuchter und verdorbener Gewürze gut lösen.