Silikon-Küchengeschirr, eine neue umweltfreundliche Wahl für Küche und Zuhause

In China haben die Menschen möglicherweise nicht viel Kontakt oder Verständnis für die Silikonindustrie und ihre Produkte, aber tatsächlich hat die globale Silikonindustrie eine lange Entwicklungsgeschichte. Seit der Erfindung der Silikonschläuche im 18. Jahrhundert, die den Beginn der Entwicklung der Silikonindustrie markierte, erlebte die Silikonindustrie einen Boom.

Im Vergleich zu anderen Ländern begann Chinas Kieselgelindustrie relativ spät, aber aufgrund der riesigen Verbrauchszeit und des Rohstoffversorgungsmarktes Chinas hat sich China zum weltweit wichtigsten Produktionsmarkt für Kieselgel entwickelt. Von Global Market Insights veröffentlichte Marktverfolgungsdaten zeigen, dass der globale Markt für organisches Silikon im Jahr 2016 15,3 Milliarden US-Dollar betrug. Im Jahr 2019 ist der globale Markt für organisches Silikon auf 18,5 Milliarden US-Dollar gestiegen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %.

Vor diesem Hintergrund haben Silikonprodukte tatsächlich still und leise Einzug in unseren Familienalltag gehalten. Ich glaube, vielen Menschen wird beim Ansehen kurzer Videos zum Backen von Lebensmitteln auffallen, dass die Backspatel, Ölpinsel usw., die von vielen kreativen Food-Bloggern verwendet werden, keine traditionellen Produkte aus Kunststoff, Holz oder Metall mehr sind, sondern durch Küchenutensilien aus Silikon ersetzt werden. Dort sind Unternehmen und Marken, die sich auf die Forschung, Entwicklung und Produktion von Silikonprodukten konzentrieren, wenn Menschen in Not sind. Suan Houseware ist beispielsweise auf die Forschung und Entwicklung von Silikonprodukten spezialisiert. Zu den Produkten gehören viele Silikonzangen und -spatel, Silikon-Kuchenformen und andere Küchenutensilien und sogar zusammenklappbare Silikonbecher, Silikon-Malmatten ...

Warum verzichten Food-Blogger und -Marken bei der Auswahl der Materialien für Küchenutensilien auf traditionelle Materialprodukte und entscheiden sich für Silikon-Küchengeschirr? Es gibt ungefähr die folgenden drei Punkte.

Das aus der Natur gewonnene Material ist umweltfreundlich.​

Um leicht und günstig zu sein, bestehen viele Küchenutensilien mehr oder weniger aus Kunststoff. Allerdings hat die durch Kunststoffe verursachte weiße Verschmutzung zu ernsthaften Schäden an der Wasserqualität, dem Boden, den Ressourcen und der Umwelt geführt. Mit der kontinuierlichen Innovation des ökologischen Zivilisationssystems ist die grüne Entwicklung zu einem gesellschaftlichen Konsens geworden. Kieselgel ist ein grünes und umweltfreundliches Material. Sein Hauptbestandteil ist Kieselsäure, die in der Natur häufig vorkommt und weder die Umwelt noch den menschlichen Körper schädigt oder belastet.

Materialeigenschaften, Gesundheitsschutz

Verbraucher, die Küchengeschirr aus Kunststoff verwendet haben, sollten wissen, dass die meisten Kunststoffprodukte möglicherweise kochendes Wasser aufnehmen können, sie jedoch niemals zum Braten verwendet werden sollten. Auch bei höherwertigen Kunststoffen liegt die maximale Temperaturbeständigkeit größtenteils bei etwa 120 °C, die Brattemperatur kann in der Regel etwa 200 °C erreichen.

Silikon ist flexibel und hat einen großen Vorteil in der thermischen Stabilität (Temperaturbeständigkeitsbereich -40℃~230℃). Selbst nach dem Backen und Verbrennen durch eine offene Hochtemperaturflamme sind die zersetzten Substanzen ungiftiger und geruchloser weißer Rauch und weißer Staub. Diese Eigenschaft macht Silikon viel sicherer und stabiler als lebensmitteltaugliche Kunststoffmaterialien und macht es bei Anwendungen in der Küche sicherer.

Antibakteriell und antimykotisch, leicht zu reinigen

Neben Kunststoff ist auch Metall ein gängiges traditionelles Küchengeschirrmaterial. Da Metall jedoch eine hohe Wärmeleitfähigkeit hat und leicht zu Verbrennungen führen kann, spielen Holzprodukte auch unter den traditionellen Materialien eine äußerst wichtige Rolle. Allerdings haben Holzprodukte auch einen fatalen Nachteil: Nach längerem Einweichen oder in einer feuchten Umgebung oder Jahreszeit kann sich leicht Schimmel bilden, was ein größeres Sicherheitsrisiko für den Körper darstellt.

Silikon profitiert von der mikroporösen Struktur von Makromolekülen und ist in Wasser oder anderen Lösungsmitteln unlöslich. Es handelt sich um ein hochaktives Adsorptionsmaterial. Kieselgel wird in der Praxis häufig als Adsorptionsmittel oder Trockenmittel eingesetzt. Deshalb können Küchenutensilien aus Silikon nach dem Gebrauch keine Flüssigkeiten aufnehmen und können sofort an der Luft getrocknet werden, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Schimmelbildung geringer ist. In Kochumgebungen mit hohem Fett-, Salz- und Essiggehalt wird es durch Öl, Salz und Essig nicht leicht korrodiert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Silikon-Küchengeschirr im Vergleich zu Küchengeschirr aus herkömmlichen Materialien die Eigenschaften einer langen Lebensdauer, einer guten Stabilität, nicht leicht zu korrodieren, temperaturbeständig und ungiftig aufweist. Noch wichtiger ist, dass es weder die Umwelt noch den menschlichen Körper schädigt oder belastet. Es ist eine neue Wahl für Küchen- und Wohnmöbel für Menschen, die auf Gesundheits- und Umweltschutz achten.