Die Grundlagen zum Kauf eines Milchaufschäumers

Ein Milchaufschäumer ist im Wesentlichen ein manueller oder elektrischer Schneebesen, der zum Belüften der Milch verwendet wird und so eine weiche, weiche Schaumschicht erzeugt. Sie können für alles verwendet werden, von Milchshakes bis hin zu Kakao, von heiß bis kalt, aber die beliebteste Verwendung für Milchaufschäumer ist die Herstellung glatter, schaumiger Milch, um dem Barista zu Hause ein Kaffeeerlebnis zu bieten.

In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Arten von Milchaufschäumern und die wichtigsten Merkmale, auf die Sie beim Einkauf achten sollten. Außerdem geben wir Ihnen einige wichtige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl des richtigen Produkts helfen sollen.

Milchaufschäumer können je nach der Methode zur Schaumerzeugung in drei Kategorien eingeteilt werden

In seiner einfachsten Form könnte ein Milchaufschäumer ein Handrührgerät sein. In den meisten professionellen Fällen kann es über verschiedene Heizeinstellungen verfügen, aber die Vielfalt hört hier nicht auf. Hier werfen wir einen Blick auf die drei wichtigsten Arten von Milchaufschäumern, die in Großbritannien erhältlich sind.

Die elektrische Milchpumpe braucht Ihren unermüdlichen Einsatz

Elektrische Milchaufschäumer gibt es in allen Formen, Größen und Ausführungen, viele ähneln jedoch einem Wasserkocher mit Sockel. Ihr Arbeitsaufwand ist minimal, da die meisten Vorgänge auf Knopfdruck erledigt werden – der Rest ist erledigt und der Rest des Kaffees ist fertig. Dies sind großartige Optionen, wenn Sie andere Getränke wie schaumige Milchshakes oder heiße Schokolade zubereiten möchten, da sie oft sowohl kalte als auch heiße Milch aufschäumen können. Es ist absolut nicht nötig, einen elektrischen Aufschäumer zu verwenden, was sie auch für unerfahrene Kaffeeliebhaber sehr nützlich macht. Der Nachteil eines elektrischen Milchaufschäumers besteht darin, dass es nicht viel Spielraum für individuelle Anpassungen gibt. Normalerweise erwärmen sie sich nur auf eine Temperatur und bleiben konstant – wenn Sie sich mit Getränken auskennen, ist das großartig!

Mit dem preisgünstigen Handsprudler können Sie Ihre ideale Konsistenz wählen

Manuelle oder handgehaltene Milchaufschäumer sind batteriebetrieben und arbeiten mit einem kleinen kreisförmigen Schneebesen, der beim Einschalten die Milch aufschäumt. Der Anschaffungspreis dieses Geräts kann deutlich günstiger sein als bei einem elektrischen Sprudler, aber bedenken Sie, dass Sie auch die Kosten des Akkus über seine Lebensdauer hinweg berücksichtigen müssen. Wenn Sie von der Konsistenz des Schaums besessen sind, sind sie hervorragend, weil Sie die vollständige Kontrolle haben. Sie können auch prüfen, ob die Geschwindigkeit angepasst werden kann, was eine bessere Kontrolle über die Konsistenz bedeutet. Es kann schwierig sein, einen glatten statt luftigen Schaum zu erzeugen, daher kann es etwas gewöhnungsbedürftig sein, einen Bubbler in der Hand zu halten! Denken Sie auch daran, dass ein manueller Milchaufschäumer Ihre Milch nicht erhitzt, Sie müssen dies also zuerst in der Mikrowelle oder auf dem Herd tun.

Die Grundlagen zum Kauf eines Milchaufschäumers

Der multifunktionale Milchaufschäumer für den Herd fungiert auch als Dampfgarer

Der Milchaufschäumer auf dem Herd ist manuell, kann aber auch zum Erhitzen von Milch verwendet werden. Der Krug besteht normalerweise aus Metall oder Glas und verfügt über eine Pumpe am Deckel, die Sie nach oben und unten schieben können, um die perfekte Schaumkonsistenz zu erzielen. Gießen Sie die Milch in den widerstandsfähigen Wasserkocher und erhitzen Sie sie auf dem Herd. Diese Designs sind einfach zu bedienen und kommen ohne elektronische Komponenten aus, wodurch sie auch sehr einfach zu reinigen sind. Sie haben die volle Kontrolle über Temperatur und Konsistenz, müssen jedoch darauf achten, dass die Milch nicht anbrennt. Am besten verwenden Sie ein Kochthermometer, um den richtigen Stopppunkt zu messen.

Wenn Sie einen Milchshake zubereiten möchten, wählen Sie ein Gerät mit Kaltfunktion

Lassen Sie sich nicht davon täuschen, dass Milchaufschäumer nur für Kaffee gedacht sind! Mit einigen Maschinen können Sie auch schaumige kalte Milchshakes oder cremige heiße Schokolade zubereiten. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie einen elektrischen Aufschäumer kaufen möchten, prüfen Sie, ob dieser über einen unbeheizten Aufschäumer verfügt, damit Sie auch Milchshakes zubereiten können.