Warum Unternehmen kostenlose Verkostungen anbieten

Warum Unternehmen kostenlose Verkostungen anbieten

1. Aufrichtige Einstellung. Sie hoffen, dass Kunden den Geschmack, die Eigenschaften und die Qualität ihrer Produkte durch direkte Erfahrung verstehen und ihre Zweifel an der Lebensmittelsicherheit und dem Geschmack durch eine offene Haltung zerstreuen können, um ihre Aufrichtigkeit zum Ausdruck zu bringen.
2. Tür-zu-Tür-Effekt. Sie nutzen eine kleine Anfrage (Willkommen bei der Verkostung), um die Kunden dazu zu bringen, eine größere Anfrage (Willkommen beim Kauf unserer Lebensmittel) anzunehmen. Daher bieten viele Unternehmen Verkostungsdienste an, was auch eine klassische Theorie der Marketingpsychologie ist, die sogenannte „ „lange Schlange, großer Fisch“-Konzept;
3. Theorie des sozialen Austauschs/der sozialen Belohnung. Diese Theorie geht davon aus, dass jedes zwischenmenschliche Kommunikationsverhalten mit dem Austausch von Interessen einhergeht. Bei einigen handelt es sich um materielle Interessen, bei anderen um spirituelle Interessen. Und die Menschen wollen für ihre Bemühungen immer einen Mehrertrag erzielen, auch wenn dies nicht möglich ist, zumindest einen fairen Gegenwert. Darauf aufbauend gibt es die sogenannte „Fress den Mund der Menschen und nimm die Hände der Menschen“-Mentalität: Einige Kunden kaufen möglicherweise einige Waren im Austausch für eine kostenlose Verkostung im Rahmen des enthusiastischen Dienstes der Händler, weshalb Händler bereit sind, sich dafür zu begeistern kostenlose Dienstleistungen.